Estres por el viento en plantas

Estres por el viento en plantas

Efecto del viento en las plantas slideshare

Si alguna vez has ido a esquiar o a hacer senderismo a las montañas del suroeste, habrás oído las advertencias (o las habrás ignorado y aprendido por las malas). Bebe mucha agua, más agua de la que normalmente bebes. También habrás notado que te quedas sin aliento un poco más rápido. Todas esas advertencias no están pensadas sólo para impresionar a los amantes del llano o para compensar el esfuerzo. Hay una ciencia detrás de la deshidratación de las personas y las plantas a gran altura que se llama transpiración o, a veces, evapotranspiración.  La evapotranspiración es el proceso por el que el agua se transfiere de la tierra a la atmósfera mediante la evaporación del suelo y otras superficies y la transpiración de las plantas.

La presión del aire es menor a mayor altura, y eso significa que la humedad se evapora más rápidamente. Se evapora de los pulmones y del suelo y las raíces que rodean a las plantas. Si añadimos que la mayoría de los climas desérticos y montañosos también tienen poca humedad, hay que adaptarse a un nuevo entorno o casi desmayarse. Lo mismo ocurre con el paisaje, que es otra razón para seguir con las plantas autóctonas. Estos tipos han resistido; ¡no están aquí sólo para una escapada de fin de semana! Si eliges cultivares no autóctonos, plántalos con moderación y procura utilizarlos en zonas protegidas.

¿Cómo afecta el viento a las plantas?

El viento también hará que los contenedores se sequen más rápido, añadiendo más estrés a tus plantas. Con los vientos fuertes, las plantas pueden sufrir daños físicos. Los tallos se rompen, las hojas y las flores se arrancan. Esto es traumático para las plantas, y para ti si lo estás viendo.

¿Pueden las plantas recuperarse de los daños causados por el viento?

Los vientos fuertes pueden dañar o matar las plantas del jardín. Tratar los daños causados por el viento de forma rápida y adecuada puede mejorar las posibilidades de supervivencia de una planta y, en muchos casos, la planta recuperará su antiguo esplendor.

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¿Cómo afecta el viento a la respiración de las plantas?

El aire ventoso contribuye a la evaporación. A medida que aumenta la velocidad del viento, las plantas reaccionan aumentando su tasa de transpiración, que es la pérdida de agua de la planta a medida que se absorbe a través de las raíces, hasta las hojas, y sale de las hojas a medida que se evapora.

Efectos del viento en las plantas y los animales

Debido a la variación del cambio climático, el estrés abiótico desempeña un papel importante en la pérdida de cultivos. La comprensión de los mecanismos de los complejos estreses abióticos es una de las principales limitaciones en la mejora de los cultivos. El viento es un estrés complejo que provoca un número variable de tensiones, tanto mecánicas como de flujo de aire. También puede causar efectos directos e indirectos que provocan graves pérdidas en los cultivos.

Debido a la variación del cambio climático, el estrés abiótico desempeña un papel importante en la pérdida de cultivos. La comprensión de los mecanismos de los complejos estreses abióticos es una de las principales limitaciones en la mejora de los cultivos. El viento es un estrés complejo que causa un número variable de estreses que incluyen tanto el mecánico como el del flujo de aire. También puede causar efectos directos e indirectos que provocan graves pérdidas en los cultivos.

Efectos positivos del viento en las plantas

El “mosaico” de patrones de luz dentro de un dosel puede predecirse mediante el trazado de rayos (por ejemplo, Song et al., 2013) si se dispone de una reconstrucción computarizada tridimensional del dosel de la planta. Los recientes avances en la medición de la arquitectura tridimensional de las plantas a alta resolución son una herramienta esencial para entender la fotosíntesis del dosel y la mejora de los cultivos, y pueden utilizarse para predecir las respuestas dinámicas de la fotosíntesis a nivel de la hoja que escalan hasta el dosel (por ejemplo, Falster y Westoby, 2003; Watanabe et al., 2005; Wang y Li, 2006; Sinoquet et al., 2007; Zheng et al., 2008; Pound et al., 2014; Burgess et al., 2015). Sin embargo, estos métodos se limitan actualmente a descripciones estáticas de las plantas y, por tanto, no tienen en cuenta las perturbaciones mecánicas del dosel, como las resultantes del viento, a pesar de ser un fenómeno omnipresente.

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En un trabajo anterior produjimos doseles tridimensionales altamente realistas de plantas de cereales y los utilizamos para predecir los patrones de luz y la productividad fotosintética (basados en la parametrización con datos de intercambio de gases medidos y en un modelo empírico de fotosíntesis) de líneas arquitectónicamente contrastadas (Burgess et al., 2015). Nunca se han utilizado descripciones de dosel de alta resolución para probar la influencia de la excitación mecánica del dosel en la fotosíntesis. Aquí producimos la primera simulación de este tipo utilizando una simple rotación de cuerpo sólido como un primer paso para proporcionar las herramientas necesarias para predecir el efecto del viento en el patrón de luz y la fotosíntesis. El objetivo de este estudio es probar la teoría de que la excitación mecánica del dosel puede promover la fotosíntesis dentro de los doseles de los cultivos a través de la alteración de la dinámica de la luz y que el efecto depende de la amplitud y la frecuencia del movimiento, por lo que podría proporcionar una ruta para la futura mejora de los cultivos.

Efectos negativos del viento en las plantas

Un poco de movimiento de aire es bueno para las plantas (ayuda a reducir las enfermedades), pero los vientos persistentes o fuertes no lo son.    Puede ser difícil cultivar con éxito en lugares muy ventosos y, si estás empezando, el viento puede ser tan desalentador que incluso te desanime a cultivar.

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Cuando el viento es persistente, las plantas cierran los poros de sus hojas (llamados “estomas”) para reducir la pérdida de agua. El cierre de estos poros también limita la capacidad de las plantas para respirar, lo que ralentiza el crecimiento (y sus cosechas) en un 50% o más.    El viento también hace que los recipientes se sequen más rápido, añadiendo más estrés a tus plantas.

Con vientos fuertes, las plantas pueden sufrir daños físicos. Los tallos se rompen, las hojas y las flores se arrancan. Esto es traumático para las plantas, y para ti si lo estás viendo.  (Una vez me vi obligado a arrastrar unas enormes tomateras a la vivienda durante una tormenta).

En algunos espacios es más fácil reducir el viento que en otros. Pero incluso si no puedes reducir el viento, puedes hacer algo para reducir su efecto.  A grandes rasgos, hay tres tácticas que puedes explorar, y sobre las que puedes leer más abajo:

Acerca del autor

Elinda Ferrer Covarrubias

Soy Elinda Ferrer Covarrubias, trabajo de profesora de psicología para alumnos de máster, además de dedicarme a realizar estudios avanzados. Mi mayor afición es la música, en especial el rap.

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